PICAETA

LA PICAETA

CHACINERÍA

ENTERA

MEDIA

Tabla fiambres variados

12.00

Anchoas López (Unidad) ⁽⁴⁾

3.00

Gilda de anchoa del Cantábrico ^{(4) (12)}

3.00

Gilda de boquerón ^{(4) (12)}

2.90

Boquerones en vinagre y papas fritas ^{(4) (12)}

5.90

Cecina de Wagyu

18.90

Selección de quesos ^{(3) (7) (8)}

13.50

9.00

Jamón ibérico Arturo Sánchez con pan y tomate ⁽¹⁾

17.90

12,50

RACIONES

ENTERA

MEDIA

Croqueta de jamón ^{(1) (3) (7)}

3.00

Croqueta de cigala ^{(1) (2) (3) (7) (12) (14) (4)}

3.00

Ensaladilla rusa ^{(1) (3) (4) (12)}

8.00

5.90

Bravas ^{(1) (3) (6)}

7.20

LATERÍO

Mejillones en escabeche La Brújula ⁽¹⁴⁾

9.00

Mejillones en escabeche La Curiosa ⁽¹⁴⁾

9.00

Mejillones en escabeche Ramón Franco ⁽¹⁴⁾

12.90

Sardinas guisadas La Brújula ⁽⁴⁾

7.50

Sardinillas en aceite con pimientos de Padrón La Curiosa ⁽⁴⁾

8.00

Colas de Sardina a la brasa Güeyumar ⁽⁴⁾

17.50

Colas de Sardina a la brasa en escabeche Güeyumar ⁽⁴⁾

17.50

Boquerones de costera del Cantábrico ⁽⁴⁾

12.50

Ventresca de atún Peñita ⁽⁴⁾

16.90

Zamburiñas guisadas La Brújula ⁽¹⁴⁾

11.20

Calamares en su tinta Güeyumar ^{(4) (14)}

19.00

Berberechos al natural La Curiosa ⁽¹⁴⁾

21.50

Navajas a la brasa Güeyumar ⁽¹⁴⁾

27.00

Lomo blanco de atún rojo a la brasa Güeyumar ⁽⁴⁾

31.50

Ventresca de atún rojo a la brasa Güeyumar ⁽⁴⁾

36.00

Morrillo de atún rojo a la brasa Güeyumar ⁽⁴⁾

44.00

ALÉRGENOS Y TRAZAS

A pesar de que en Bar Cassalla cumplimos estrictamente con toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, por las características de instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, no es posible excluir la presencia accidental de trazas de alérgenos. Para información más especifica consulte con nuestro personal.

Gluten ⁽¹⁾ Crustáceos ⁽²⁾ Huevos ⁽³⁾ Pescado ⁽⁴⁾ Cacahuete ⁽⁵⁾ Soja ⁽⁶⁾ Leche ⁽⁷⁾ F.Cáscara ⁽⁸⁾ Apio ⁽⁹⁾ Mostaza ⁽¹⁰⁾ Sésamo ⁽¹¹⁾ Sulfitos ⁽¹²⁾ Altramuces ⁽¹³⁾ Moluscos ⁽¹⁴⁾

PICAETA

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Un final dulce

Tarta de coulant de chocolate 7.60