ESMORZAR
HORARIO CARTA DE ALMUERZO 9:30 A 12:00
CHACINERÍA
Tabla fiambres variados
(1) (3) (7) (10) (12)
Anchoas Sanfilippo (1U)
(4) (12)
Gilda doble de anchoa
(4) (12)
Gilda doble de boquerón
(4) (12)
Boquerones en vinagre y papas fritas
(4) (12)
Selección de quesos
(7) (8)
Jamón ibérico Arturo Sánchez con pan y tomate
(1)
RACIONES
Croqueta de pollo al ajillo
(1) (3) (7) (12)
Ensaladilla rusa
(1) (3) (4) (12)
Sepia con mahonesa
(2) (3) (12) (14)
Tiras crujientes de careta de cerdo
(5) (6) (8) (10) (11) (12)
Mejillones en escabeche La Brújula
(14)
Mejillones en escabeche Peñita
(14)
Mejillones en escabeche La Curiosa
(2) (4) (14)
Mejillones en escabeche Ramón Franco
(14)
Sardinas guisadas La Brújula
(4)
Sardinillas en aceite con pimientos de Padrón La Curiosa
(4) (2) (14)
Colas de Sardina a la brasa Güeyumar
(4)
Colas de Sardina a la brasa en escabeche Güeyumar
(4)
Boquerones de costera del Cantábrico
(4)
Ventresca de atún Peñita
(4)
Zamburiñas guisadas La Brújula
(14)
Calamares en su tinta Güeyumar
(4) (14)
Berberechos al natural La Curiosa
(2) (4) (14)
Anchoas López Serie Oro 8 uds.
(4)
Navajas a la brasa Güeyumar
(14)
Lomo blanco de atún rojo a la brasa Güeyumar
(4)
Lomo negro de atún rojo a la brasa Güeyumar
(4)
Ventresca de atún rojo a la brasa Güeyumar
(4)
Morrillo de atún rojo a la brasa Güeyumar
(4)
Tostada de jamón ibérico con tomate + café
(1)
Tostada atún con tomate + café
(1) (4)
BOCADILLOS Y BANDEJAS AL GUSTO
A ELEGIR UNO
Longanizas y morcilla
(1)
Longaniza, morcilla y chistorra
(1)
Parrillada de verduras
(1)
ACOMPAÑAMIENTOS (PUEDES ELEGIR HASTA DOS)
Pimientos de piquillo
(12)
* DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN
POPULARES DE LA SEMANA
Longaniza con huevo y patatas
Tortilla de habas y longaniza
NUESTROS CLÁSICOS A LA BRASA
Americano con panceta a la brasa (Panceta a la brasa, patatas a lo pobre, mahonesa, huevo frito y pimientos verdes.)
(1)
Top Musafes 4.0 con cebolla a la brasa (Sobrasada, queso, mermelada de cebolla, jamón y huevo frito.)
(1) (12)
Copa del mundo (Tortilla de patata, longanizas y allioli.)
(1) (3)
Panceta a la brasa con ajos tiernos y patatas a lo pobre
(1)
Pegasus a la brasa (Carne de caballo, ajos tiernos y salsa mery.)
(1)
Embutido a la brasa con habas
(1)
Tonel (Calamares y mahonesa.)
(1) (14)
* DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN
Salsas (All i oli, romesco, tomate...)
(1) (3) (7) (8) (10) (12)
Nuestra hogaza
(1) (3) (8) (12)
Media hogaza
(1) (3) (8) (12)
Gluten (1) Crustáceos (2) Huevos (3) Pescado (4) Cacahuete (5) Soja (6) Leche (7) F.Cáscara (8) Apio (9) Mostaza (10) Sésamo (11) Sulfitos (12) Altramuces (13) Moluscos (14)