ESMORZAR

HORARIO CARTA DE ALMUERZO 9:30 A 12:00

LA PICAETA

CHACINERÍA

ENTERA

MEDIA

Tabla fiambres variados

12.00

Anchoas López (Unidad) ⁽⁴⁾

3.00

Gilda de anchoa del Cantábrico ^{(4) (12)}

3.00

Gilda de boquerón ^{(4) (12)}

2.90

Boquerones en vinagre y papas fritas ^{(4) (12)}

5.90

Cecina de Wagyu

23.50

Selección de quesos nacionales con nueces y membrillo ^{(3) (7) (8)}

13.50

9.00

Jamón ibérico Arturo Sánchez con pan y tomate ⁽¹⁾

17.90

12.50

RACIONES

ENTERA

MEDIA

Croqueta de jamón (Unidad) ^{(1) (3) (7)}

3.00

Croqueta de cigala (Unidad) ^{(1) (2) (3) (7) (12) (14) (4)}

3.00

Ensaladilla rusa ^{(1) (3) (4) (12)}

8.00

5.90

Bravas ^{(1) (3) (6)}

7.20

LATERIO

Mejillones en escabeche La Brújula ⁽¹⁴⁾

9.00

Mejillones en escabeche La Curiosa ⁽¹⁴⁾

9.00

Mejillones en escabeche Ramón Franco ⁽¹⁴⁾

12.90

Sardinas guisadas La Brújula ⁽⁴⁾

7.50

Ventresca de atún Peñita ⁽⁴⁾

16.90

Zamburiñas guisadas La Brújula ⁽¹⁴⁾

11.20

Navajas a la brasa Güeyumar ⁽¹⁴⁾

27.00

Lomo negro de atún rojo a la brasa Güeyumar ⁽⁴⁾

31.50

MENÚ DESDEJUNIS

Croissant + café ^{(1) (3) (7)}

3.00

Tostada de tomate + café ^{(1) (7)}

3.00

Tostada de aceite y sal + café ^{(1) (7)}

3.00

Tostada mantequilla y mermelada de fresa o melocotón + café ^{(1) (7)}

3.00

TOSTADAS

Jamón ibérico ⁽¹⁾

4.50

Jamón ibérico y tomate ⁽¹⁾

4.50

Jamón ibérico, queso, tomate* ^{(1) (7)}

4.90

Atún, olivas, tomate* ^{(1) (4) (12)}

4.50

Francesa con atún, tomate* ^{(1) (3) (4) (12)}

5.50

Francesa con jamón a la plancha, tomate* ^{(1) (3) (12)}

5.50

Aguacate, queso crema, tomate* ^{(1) (7) (12)}

4.50

Sandwich mixto (Puedes pedirlo con huevo frito + 1.00) ^{(1) (3) (7) (10)}

5.50

(*Nuestras tostadas van acompañadas de Nuestro Picadillo (cebolla encurtida, piparras, perejil, olivas y AOVE))

^* DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

BOCADILLOS Y BANDEJAS AL GUSTO

A ELEGIR UNO

PLATO

BOCADILLO

Longanizas ⁽¹²⁾

6.20

6.00

Longanizas y morcilla ^{(7) (12)}

6.70

6.40

Longaniza, morcilla y chistorra ^{(7) (12)}

7.00

6.50

Carne de caballo

8.00

7.50

Solomillo de cerdo

6.70

6.40

Panceta

6.40

6.00

Lagarto

9.50

8.50

Parrillada de verduras ^{(1) (2) (4) (5) (8) (11) (12)}

5.00

*En caso de pedir bocadillo, el pan contiene gluten ⁽¹⁾

ACOMPAÑAMIENTOS (PUEDES ELEGIR HASTA DOS)

Patatas fritas

Patatas a lo pobre

Pimientos verdes ⁽¹⁾

Habas ⁽¹²⁾

Extra 1.50 €

Ajos tiernos

Extra 0.75 €

Huevo frito ⁽³⁾

Extra 1.00 €

Pimientos de piquillo

Extra 1.25 €

BOCADILLOS

ESPECIAL CACAU D'OR

BOCADILLO

MEDIO

El Conqueridor (Bocadillo de cachopo ibérico relleno de jamón y queso, huevo frito y salsa de piquillos.) ^{(1) (3) (7)}

10.50

POPULARES DEL MES

BOCADILLO

MEDIO

Bocadillo de revuelto de calabacín con salsa romesco ^{(1) (3) (8) (12)}

4.90

Bocadillo de pechuga, salsa brava y piparras ^{(1) (6) (12)}

4.90

NUESTROS CLÁSICOS A LA BRASA

BOCADILLO

MEDIO

Americano (Panceta a la brasa, patatas a lo pobre, mayonesa, huevo frito y pimientos verdes.) ^{(1) (3)}

6.40

4.90

Top Musafes 4.0 (Sobrasada, cebolla a la brasa, queso, mermelada de cebolla, jamón y huevo frito.) ^{(1) (3) (7)}

6.10

4.75

Copa del mundo (Tortilla de patata, longanizas y all i oli.) ^{(1) (3) (12)}

7.00

5.50

Abastos (Panceta a la brasa con ajos tiernos y patatas a lo pobre.) ⁽¹⁾

6.60

5.10

Pegasus (Carne de caballo a la brasa, ajos tiernos y salsa mery.) ^{(1) (11)}

8.50

6.20

Abuelo (Embutido a la brasa con habas) ^{(1) (12)}

9.50

6.95

Tonel (Calamares y mayonesa.) ^{(1) (3) (14)}

8.00

6.00

COMPLEMENTOS

Patata al rescoldo ⁽³⁾

1.95

Salsas (All i oli, romesco, tomate...) ^{(1) (3) (7) (8) (11) (12)}

2.50

Ensalada

4.00

Nuestra hogaza ^{(1) (3) (6) (7) (10) (12)}

9.90

Media hogaza ^{(1) (3) (6) (7) (10) (12)}

6.00

ALÉRGENOS Y TRAZAS

A pesar de que en Bar Cassalla cumplimos estrictamente con toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, por las características de instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, no es posible excluir la presencia accidental de trazas de alérgenos. Para información más especifica consulte con nuestro personal.

Gluten ⁽¹⁾ Crustáceos ⁽²⁾ Huevos ⁽³⁾ Pescado ⁽⁴⁾ Cacahuete ⁽⁵⁾ Soja ⁽⁶⁾ Leche ⁽⁷⁾ F.Cáscara ⁽⁸⁾ Apio ⁽⁹⁾ Mostaza ⁽¹⁰⁾ Sésamo ⁽¹¹⁾ Sulfitos ⁽¹²⁾ Altramuces ⁽¹³⁾ Moluscos ⁽¹⁴⁾

ESMORZAR

Una picaeta

Ensaladilla rusa 8.00